Dört Hırsız Sirkesinin Tarihi
"4 THIEVES VINEGAR"
Sirke, yüzyıllardır pek çok uygarlıkta sağlık toniği olarak kullanılmıştır. En eski yunan yazıtlarında da bahsi geçmektedir. Okuduğum dört hırsız sirkesi hikayelerinin tamamı 14.yüzyıldaki büyük veba salgını sırasında geçiyor ancak bir birine yakın hikayeler.
Bazıları mahkumların vebadan ölenleri gömmek için gönderildiğini söylüyor ve bol sirke içip sarımsakla beslenen mahkumların hayatta kaldığını anlatıyor. Diğerleri, vebadan ölenlerin evlerini ve cesetlerini soyan birçok hırsız olduğunu ve çoğunun vebaya yakalanarak öldüğünü, ancak belirli bir hırsız grubunun hastalanmadığını anlatıyor. Bu dört hırsız yakalandıklarında mahkeme onları vebadan koruyan sırrı paylaşmalarını istiyor ve böylece cezalandırılmıyorlar.
4 Thieves Vinegar / Dört Hırsız Sirkesinin Malzemeleri :
1 yemek kaşığı organik adaçayı yaprağı
1 yemek kaşığı organik kurutulmuş lavanta
1 çay kaşığı organik çiçeği
1 çay kaşığı organik biberiye yaprağı
½ çay kaşığı organik kekik yaprağı
½ çay kaşığı organik karabiber tanesi
½ litre organik elma sirkesi
Otları bir kavanoza yerleştirin ve hafifçe ılıtılmış (kaynamayan) elma sirkesi ile doldurun. Sirkenin metale temas etmesini önlemek için plastik bir kapakla kapatın veya kapağın altına bir parça doğal parşömen kağıdı yerleştirin. Dört hafta boyunca bekleyin ardından sirkeyi temiz bir cam kavanoza süzün. Serin ve karanlık bir yerde saklayın.
Köy Usulü Dört Hırsız Sirkesi Tarifi
2 litrelik bir kavanoza acı kırmızı biber ve ve antiseptik, antibakteriyel, mantar önleyici, antiviral özelliklere sahip otlardan; kekik, karanfil, lavanta çiçeği, biberiye, tarçın çubukları, limon otu, adaçayı, zencefil ve bir baş sarmısak atıyorsunuz.
Üzerine elma sirkesi dökerek tamamlayın. Ağzını kapattıktan sonra en az 2 hafta bekletin ... Ben genellikle yaklaşık 6-7 hafta bekletiyorum. Her gün kavanozu yavaşça sallayın.
Kendinizi hasta hissettiğinizde 1-2 yemek kaşığı çiğ bal ile karıştırarak günde birkaç kez alın ya da direncinizi sağlamlaştırmak için hasta olmayı beklemeyin 2-3 günde bir alabilirsiniz.
Bu yazımızda da yüzyıllardır Amerika'da tüm teknolojiyi hayatlarından uzak tutan, neredeyse hiç doktora gitmeyen Amish topluluğuna ait sağlık reçetelerini okuyabilirsiniz.
source
1 çay kaşığı organik çiçeği
1 çay kaşığı organik biberiye yaprağı
½ çay kaşığı organik kekik yaprağı
½ çay kaşığı organik karabiber tanesi
½ litre organik elma sirkesi
Köy Usulü Dört Hırsız Sirkesi Tarifi
Arkadaşım Betty Jean, bu tarifi uyguluyor.
2 litrelik bir kavanoza acı kırmızı biber ve ve antiseptik, antibakteriyel, mantar önleyici, antiviral özelliklere sahip otlardan; kekik, karanfil, lavanta çiçeği, biberiye, tarçın çubukları, limon otu, adaçayı, zencefil ve bir baş sarmısak atıyorsunuz.
Üzerine elma sirkesi dökerek tamamlayın. Ağzını kapattıktan sonra en az 2 hafta bekletin ... Ben genellikle yaklaşık 6-7 hafta bekletiyorum. Her gün kavanozu yavaşça sallayın.
Kendinizi hasta hissettiğinizde 1-2 yemek kaşığı çiğ bal ile karıştırarak günde birkaç kez alın ya da direncinizi sağlamlaştırmak için hasta olmayı beklemeyin 2-3 günde bir alabilirsiniz.
Bu yazımızda da yüzyıllardır Amerika'da tüm teknolojiyi hayatlarından uzak tutan, neredeyse hiç doktora gitmeyen Amish topluluğuna ait sağlık reçetelerini okuyabilirsiniz.
source
0 Comments:
Post a Comment